Puding Yogurt Strawberry

Puding yogurt strawberry merupakan bekal si kecil sekolah minggu lalu. Buatnya gampang, tinggal cemplung-cemplung dan aduk-aduk, jadi deh. Puding ini sudah direquest Kayla sejak 2 minggu lalu. Hehe...maaf ya nak baru bikin, nyari strawberry dulu ;-p

Ohya, makan 1 puding ini cukup mengenyangkan karena mengandung susu dan yogurt, dan tentu saja bagus buat pencernaan. Terima kasih buat Ummu Fatima atas sharing resepnya. Alhamdulillah rasanya enak dan Kayla sangat suka :-)

Bahan:

500 ml susu

1 bks agar-agar merah

100 gr gula pasir

1/4 sdt garam

15 bh strawberry, potong-potong

200 ml yoghurt

1 sdm nutrijel strawberry

Cara Membuat:

1.       Campur susu, agar-agar, gula pasir, dan garam. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk. Masak sampai mendidih.

2.       Masukkan strawberry, masak sebentar (kira-kira 1 menit), angkat segera dan biarkan uapnya hilang (tidak terlalu panas). Masukkan yogurt , aduk rata.

3.       Tuang ke dalam cetakan puding. Diamkan sampai puding mengeras. Sajikan dingin .

---------------------------------------------------------------------------